Вопрос по CANON EOS 3000

Будет он работать с объективами через переходник EOS-M42?

Будет с удовольствием! Пользую таким образом зенитаровский фишай.

Непременно будет. Экспозамер будет центровзвешенный и частичный при рабочей диафрагме, прыгалка работать не будет; в режимах P и Av будет работать приоритет установленной диафрагмы (камера отработает выдержку в пару диафрагме, которую Вы установите вручную). Если объектив с прыгалкой, прийдётся переключить его в ручной режим (если есть переключатель), воспользоваться репетиром на объективе (старые "полосатые" модели ГДР-овского Цейса Йена) или же приобрести переходник, конструкция которого поджимает штырёк прыгалки намертво (у меня - именно такой).
У меня EOS 300, но у трёхтысячника всё абсолютно аналогично (держал в руках, снимал и даже приценивался ;-) )