Приплыли

Цитата:

от: otesta
В конфедециальном разговоре с одним человеком , тот поведал о неком соглашении , даже давлении . Чистого масла нет..не дают делать .

обычно, у кого есть, что везти - собирают плоды, сортируют, везут на фабрику. С отжима достаётся определённый процент готового к употреблению.

Кто не даёт делать чистое масло?

Покупая в магазине, сравнивая и то и другое, существенной разницы вы не обнаружите.
На Крите есть своя сортировка по кислотности. Котрую, вы опять же, на вкус не уловите.

0,2 0,3 и 0,4

Цитата:

от: otesta
В конфедециальном разговоре с одним человеком , тот поведал о неком соглашении , даже давлении . Чистого масла нет..не дают делать .

Все проще. Чистое масло ,получают из оливковой каши, набрасывая ее на хлопковые диски, и собирают подобие слоеного пирога. То что впиталось в диски -есть собственно масло, а то что выдавилось, это есть молочнозеленая суспензия, из которой нужно удалить влагу, взвеси и отбить горечь. Это будет масло первого отжима-для салатов. А термообработка хлопковых кругов в центробежной факуумной центрифуге -это масло для жарки и готовки.
То же зеленое, салатное масло, нужно использовать немедленно, и если его разлить по бутылкам -можно просто потравить людей. К тому же на масле из разных по происхождению оливок, надо сделать микс, который удовлетворит заявленные параметры бренда. И от года или урожая оно отличаться не должно.
Непосредственно же ..живое.. масло можно откушать только в личном хозяйстве.
К тому же есть норма кислотности для производств, а делать никто не запрещает.
Хотя, с этим нужно родиться и вырасти, ибо все одно -ссылками закидают

Цитата:

от:Женя с острова
обычно, у кого есть, что везти - собирают плоды, сортируют, везут на фабрику. С отжима достаётся определённый процент готового к употреблению.

Кто не даёт делать чистое масло?

Покупая в магазине, сравнивая и то и другое, существенной разницы вы не обнаружите.
На Крите есть своя сортировка по кислотности. Котрую, вы опять же, на вкус не уловите.

0,2 0,3 и 0,4

Подробнее

Я так понял речь шла о фасовочном производстве. Мне тоже говорили, что в краснодарском крае РФ из масла полученного непосредственно с греции, италии и хоть турции, просто заставляют делать коктейл с санфлавером.

Цитата:

от:Женя с острова
на самосе помидоры не в сезон - турция. Как раз там то я и попробовал помидоры с нитратами... когда в теле овоща нечто, похожее на древисину, от ростка - белое - типа корня.... говорят, что это нитраты.

Подробнее

но это сокровенное знание. А носители несокровенного говорят, что это микоплазмоз, или по-бытовому "столбур".
http://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/fungal-and-bacterial-diseases-of-eggplant-and-sweet-peppers#h9-stolbur

Цитата:

от:Odnako..
но это сокровенное знание. А носители несокровенного говорят, что это микоплазмоз, или по-бытовому "столбур".
http://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/fungal-and-bacterial-diseases-of-eggplant-and-sweet-peppers#h9-stolbur

Подробнее

Это когда разрезаешь помидор , а от места крепления плодоножки идут белые стволики . Также может быть в виде белёсого слоя в 4мм от кожицы . Прослойка толщиной 2-4 мм . . так же от плодоножки шаровидное тело , белёсое и рыхлое .

Цитата:

от:humax67
Все проще. Чистое масло ,получают из оливковой каши, набрасывая ее на хлопковые диски, и собирают подобие слоеного пирога. То что впиталось в диски -есть собственно масло, а то что выдавилось, это есть молочнозеленая суспензия, из которой нужно удалить влагу, взвеси и отбить горечь. Это будет масло первого отжима-для салатов. А термообработка хлопковых кругов в центробежной факуумной центрифуге -это масло для жарки и готовки.
То же зеленое, салатное масло, нужно использовать немедленно, и если его разлить по бутылкам -можно просто потравить людей. К тому же на масле из разных по происхождению оливок, надо сделать микс, который удовлетворит заявленные параметры бренда. И от года или урожая оно отличаться не должно.
Непосредственно же ..живое.. масло можно откушать только в личном хозяйстве.
К тому же есть норма кислотности для производств, а делать никто не запрещает.
Хотя, с этим нужно родиться и вырасти, ибо все одно -ссылками закидают

Подробнее

Я верю , что вы можете отличить хорошее масло от плохого . Я вам расскажу историю из личного опыта
Лет 25 назад , когда вышел сборник книг Малахова , я проникся его тогдашними идеями . Не думаю , что он пропагандирует сейчас ,что либо отличное от написанного тогда , лет 27 назад .
Так в одной из книг написан способ подпитки организма . Он заключаестся в нанесении на кожу оливкового масла . Пошел я в магазин , купил бутылку Турецкого масла (вспомните ещё чай , времена Павлова и Рыжкова 1, килограммовые пакеты. Ну намазался я весь ,как Масленичный блин ,стою в ванной и что делать ? У Малахова написано , остатки смыть . Какие там остатки ..Всё на коже ...ничего не впитывается . Сейчас ,у меня настоящее масло . Впитывается на раз ... Но я Малахова не обвиняю..он то писал о добросовестных производителях масла . Представте , что подобное масло съедят ... Желудок не окислит этот мазут и он пойдёт в почки .. Там каналы лоханок микронные . А это масло горячей водой не смоешь ...

Цитата:

от:humax67
Я так понял речь шла о фасовочном производстве. Мне тоже говорили, что в краснодарском крае РФ из масла полученного непосредственно с греции, италии и хоть турции, просто заставляют делать коктейл с санфлавером.

Подробнее

Как я понял , это и на входе сейчас ..у вас . Обмен опытом ...