При сьемке на длинной выдержке выпадают пиксели!

Это называется "горячие" пиксели, т.е. которые на больших выдержках проявляются. Встречаются практически на любой матрице. Обычно их убивает шумодав. Можно попытаться их "закрыть" в сервис-центре. Или использовать программу Neat Image.