пра еду

доедая последние кусочки нежного сочного стейка, приготовленного собственноручно, решил поинтересоваться, чем любят себя порадовать соклубники, заираясь от жены/девушки/родителей на кухне?

Цитата:

от: vile gnus
доедая последние кусочки нежного сочного стейка, приготовленного собственноручно, решил поинтересоваться, чем любят себя порадовать соклубники, заираясь от жены/девушки/родителей на кухне?

Да и запираться не нужно... Их самих "как ветром сдувает", когда я начинаю "ритуальные приготовления" на кухне.
Ну вот, например, люблю я побаловать всех своих домочадцев "Бараниной по-ливански", т.е. баранью лопатку тушу в красном вине с добавлением мёда, корицы, гвоздики и имбиря.
Попобуйте- стОит того! ;)

Ну,Хоботов, кулина-а-ар!... (с)

Цитата:

от: KOT BEGEMOT
"Бараниной по-ливански"

А едят ее только в зеленой зоне?

Цитата:

от: Agent Unattached Prutkoff
А едят ее только в зеленой зоне?

У меня в доме, слава Богу, зон нет! Едим, где хотим, хоть в садике, хоть в спальне...

Цитата:

от: KOT BEGEMOT
У меня в доме, слава Богу, зон нет! Едим, где хотим, хоть в садике, хоть в спальне...

А что, на дом с полноценной столовой полицайчегу денег не хватат?

Цитата:

от: Его Хентайность Царь Егоръ
А что, на дом с полноценной столовой полицайчегу денег не хватат?

Ха-ха-ха!

Цитата:

от:KOT BEGEMOT
Да и запираться не нужно... Их самих "как ветром сдувает", когда я начинаю "ритуальные приготовления" на кухне.
Ну вот, например, люблю я побаловать всех своих домочадцев "Бараниной по-ливански", т.е. баранью лопатку тушу в красном вине с добавлением мёда, корицы, гвоздики и имбиря.
Попобуйте- стОит того! ;)

Ну,Хоботов, кулина-а-ар!... (с)

Подробнее

Огласите пожалуйста весь список!
Тобиш рецепт...

Цитата:

от: Фылосоп
Огласите пожалуйста весь список!
Тобиш рецепт...

Пжлста!
Итак: Баранья лопатка(1,5кг.) рубится порционными кусками, слегка обжаривается в глубокой (гусятница!) посуде.
Затем добавляете 0,5-0,7 красного сладкого вина(я беру в литровых бумажных пакетах), 2-3 ст.ложки мёда (его я предварительно растворяю в 300 мл.кипятка), 10-15шт. гвоздики, 1ч.л. корицы, 1 ст.л. мелко натёртого свежего имбиря и 10 шт.белого перца и СРАЗУ ЖЕ накрываете крышкой, чтобы пары спирта не испарлись.
На самом маленьком огне вся эта смесь тушится 90-100 мин.

Пы.Сы. Если подать на стол вместе с "запотевшей" водочкой и свежим лавашом с тархуном- можете считать, что вечерок удалсЯ!

Запотевшая водочка - это очень по-ливански.

В нашем институте учились ливанцы.
Как-то раз мы с друзьями были приглашены к ним на дружеский пикник. Они купили живого барана, зарезали его и поедали его СЫРЫМ, отмахивая себе кусочки острыми изогнутыми ножичками. Для нас они пожарили баранину на большом куске железа.
Вот что значит "баранина по-ливански".
Ваш рецепт: "баранина по марокански", хотя вино в рецепте в таком случае должно отсутствовать.

Цитата:

от:KOT BEGEMOT
Пжлста!
Итак: Баранья лопатка(1,5кг.) рубится порционными кусками, слегка обжаривается в глубокой (гусятница!) посуде.
Затем добавляете 0,5-0,7 красного сладкого вина(я беру в литровых бумажных пакетах), 2-3 ст.ложки мёда (его я предварительно растворяю в 300 мл.кипятка), 10-15шт. гвоздики, 1ч.л. корицы, 1 ст.л. мелко натёртого свежего имбиря и 10 шт.белого перца и СРАЗУ ЖЕ накрываете крышкой, чтобы пары спирта не испарлись.
На самом маленьком огне вся эта смесь тушится 90-100 мин.

Пы.Сы. Если подать на стол вместе с "запотевшей" водочкой и свежим лавашом с тархуном- можете считать, что вечерок удалсЯ!

Подробнее

Pasib...

Поэтому, чтобы не было оговорок типа "хотя", принимайте рецепт на веру. Это, действительно "по-ливански" и , действительно, о-очень вкусно!
Касаемо Ваших сокурсников-ливанцев ничего сказать не могу, м.б. они были какие-нибудь "сыроеды"
А касаемо водочки, так в ливане оч.много ливанцев-христиан, а они, как известно, водочкой не брезгуют...

Цитата:

от: tombo
Запотевшая водочка - это очень по-ливански.

Учите матчасть.

В ливане большинство населения - христиане.

Цитата:

от: KOT BEGEMOT
Пжлста!
Затем добавляете 0,5-0,7 красного сладкого вина (я беру в литровых бумажных пакетах),

А что, на нормальное вино полицайчегу денег не хватат?

ЗЫ Мёд в кипятке, "неиспарение спирта"... только маянезика сверху для полного щщастя не хватат.

Цитата:

от: vile gnus
доедая последние кусочки нежного сочного стейка, приготовленного собственноручно, решил поинтересоваться, чем любят себя порадовать соклубники, заираясь от жены/девушки/родителей на кухне?

Готов ли ты оплачивать тьмы и тьмы моего времени, потраченные на описания того, что?

Цитата:

от: Большой Бодун
Готов ли ты оплачивать тьмы и тьмы моего времени, потраченные на описания того, что?

готов читать и перенимать опыт

Цитата:

от: vile gnus
готов читать и перенимать опыт

http://www.yandex.ru/ :cannabis:

Цитата:

от: Большой Бодун
А что, на нормальное вино полицайчегу денег не хватат?

ЗЫ Мёд в кипятке, "неиспарение спирта"... только маянезика сверху для полного щщастя не хватат.

Нормальное вино НОРМАЛЬНЫЕ люди пьют само по себе...

Не тебе писал: не нравится-не ешь! В чём проблема-то? Так, поговорить не с кем что-ли?

Цитата:

от: KOT BEGEMOT
Нормальное вино НОРМАЛЬНЫЕ люди пьют само по себе...

Это верно... я как раз вскрыл бутылоську Chateau Camensac 1995.... недурственный винчик, надо бутылки 3-4 прикупить в погреба

Цитата:

от: Большой Бодун
Учите матчасть.

В ливане большинство населения - христиане.

Разве я говорил об обратном, чудик?
Просто я знаю что в ливанцы в Ливане водку обычно не пьют, вот и всё, не принято это у них, а то что они христиане, это не имеет существенного значения.
В России, например, водку пьют и муллы и раввины и монахи шаолиньского монастыря и даже служащие культа богини Кали...