Из названных камер Sony A350 лучше.
D60 я бы вообще убрал из рассмотрения, поскольку он не поддерживает безмоторные объективы (а это огромный парк хороших объективов, в т.ч. и фиксов). 400D хуже по техническим параметрам и предоставляемым возможностям; один плюс в менее шумных высоких ISO. 450D уже заметно лучше, но ливвью у него такое же кастрированное и тормозное как у всех кроме Sony. Поворотный экран A350 позволит гораздо легче работать с макро и жанровой съемкой. Да и вообще кэноновский кроп 1,6 не радует, нормального широкого угла не будет.
Если посмотреть чуть вперед, то можно прикинуть систему с хорошим штатником. Для Sony это могут быть четыре объектива: Sony CZ 16-80/3.5-4.5, Sony 16-105/3.5-5.6, Tamron 17-50/2.8, Tamron 28-75/2.8. Для Canon это будет Canon 17-85/4-5.6, и те же Tamron 17-50/2.8, Tamron 28-75/2.8.
Можно, конечно, в рассмотрение включить и объективы Sigma, но разброс качества у них такой, что с Sigma лучше не связываться.
Так вот, объектив Sony CZ 16-80/3.5-4.5 — лучший штатник среди всех систем, у Canon ничего похожего нет; Sony 16-105/3.5-5.6 примерно того же оптического качества, что и Canon 17-85/4-5.6, но несколько удобнее из-за более длинного ФР и широкого угла. Оба объектива Tamron на камере Sony станут стабилизированными, на Canon они останутся без стабилизации.
При этом, на камере Sony и 16-80 и 16-105 будут с ЭФР 24 мм, что даёт нормальный широкий угол и позволяет гораздо легче фотографировать архитектуру и пейзажи. У Canon 17 мм дадут ЭФР 27,2 мм, что уже гораздо хуже.
В результате, среднеценовой комплект у Sony гораздо интереснее, чем у Canon. Если же есть желание потратить заметно больше денег, то на камеру Canon можно купить уже дорогой и светлый 17-55/2.8 (36,800 руб. по Яндекс.Маркету). Хороший, светлый объектив, почти такой же резкий как Sony CZ 16-80; впрочем, нормального широкого угла на 17-55 всё равно не будет из-за кэноновского кропа 1,6, да и коротковаты 55 мм для хорошего штатника.
Такие дела.