Подскажите как склеить и сжать видео.

Снимал в школе концерт на фотоаппарат, получилось 3 файла отдельных, по 30 минут, весят по 4 гига, а надо склеить все в один и сжать чтоб поменьше весило все видео.
Чем это проще сделать? Какой программой?

Мувимейкер вам в помощь.
Самое простое и понятное для мак и писи.

Для максимального сжатия сейчас практичнее использовать Х264 кодер.
Можно, конечно, и Х265, но его пока не понимают "железные" плееры и всего несколько софтовых.
Одна из программ, российская XviD4PSP-7 http://winnydows.com/ru/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B0%D1%8F-xvid4psp-daily-%D1%81%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%B0/
Сшить можно, например, в SolveigMM videosplitter , несмотря на название у нее есть встроенная функция сшивания одинаково!!! закодированных фрагментов. Одна проблема, сайт исчез, но по сети есть ссылки на разные версии. У меня 4.0.142.10.

Лучше сшить Премьером, когда закинете на тайм линию все три файла, нажмите контрал М, вылезет окошко, в нем выберете нужный размер, вес выходного файла будет виден, укажите путь и выведите.

Вопрос : надо склеить все в один и сжать чтоб поменьше весило все видео.
Чем это проще сделать? Какой программой?
Ответ : склеить tsMuxerGUI
сжать : Handbarke
правда Вы не указали с каким файлом будете работать

Если кратко, то ffmpeg+x264+mp4box+Какой-нибудь кодер AAC+несколько элементарных батников. Все бесплатно, из командной строки.