Перешел с 40D на 5DmkII. Оченно доволен в первую очередь тем, что объективы стали работать именно в том назначении и в том фокусном диапазоне, для которого проектировались. Т.е. полтиник - не "короткий портретник", а штатник. 85-ка - из лицевого-погрудного портретника перешла в разряд универсальных. И так далее, и тому подобное.
Про картинку тут уже всё сказали, намного лучше. Высокими ISO не увлекаюсь, но они есть. Видео тоже есть, и тоже не нужно. Есть подстройка автофокуса - если бы у меня были мажущие объективы, пригодилось бы.
LiveView - полезен, особенно когда приспичивает поснимать старыми мануальными объективами. В этой связи новый экранчик + LV позволяют очень четко и с первого раза ловить фокус. (Вот сразу минус - что некоторые старые объективы цепляются за зеркало, но я готов это пережить методом их выбрасывания :) )
Автофокус - у меня не было с ним проблем ни на 40D, нет и на 5D. Правда, в некоторых (не слишком частых) ситуациях отказываются цепляться боковые точки - приходится помнить, к каким палочкам (вертикальным или горизонтальным) они чувствительны. Это минус. Но бывает такое и правда редко. На точность же и скорость АФ жалоб нет, 24-70 не мазал на 40D и не мажет сейчас.
Еще минус - неудачно расположенная кнопка DoF Preview, я ее постоянно случайно давлю при просмотре фотографий на экранчике. Цепляется :( Думаю, эту кнопку Canon исправит в середине производственного цикла.