Настройка для видео на Canon EOS 5d Mark 2 (диафрагма и АФ)

Здравствуйте гуру фотографии.
Недавно приобрел Canon EOS 5d Mark 2 и полным ходом начал его изучение... (до того владел 400Д 450Д 500Д)
Подскажите пожалуйста по съемке видео. Возможно ли на камере настроить диафрагму, или в видео режиме она всегда на максимуме?
В 500Д всегда снимало на открытой дыре... думал может пядвак позволяет менять диафрагму, а что-то не могу найти этой возможности.... (объективы 24-105, 50мм 1,44 и 85мм 1,8 )

Ну и если уже вас, глубокоуважаемые, беспокою, то подскажите по АФ в видео съемке. Есть ли такая возможность. (в 500д была, а тут не найду).
Может в неофициальных прошивках есть эти функции? Зеленом фонаре...
Заранее прошу прощения за ламерские вопросы.

Настройте отображение ливвью, все на видео, тогда только ручные настройки экспозиции заработают.

Думаю, не помешало бы инструкцию прочитать.. благо на не сильно большая.