от: Egorот: Pusher
Нажрузь мацы с мармиладом и сдохну ат заварота кешок.
Рекомендую мацу с салом. Очень вкусно!
Одна знакомая еврейка угощала меня интересным блюдом... Брала курицу, аккуратно снимала с нее кожу, срезала с костей мясо, потом проворачивала через мясорубку с добавлением зелени, специй и сала :!:
Полученный фарш зашивался в кожу (прямо так вот, иголкой и белой ниткой!) и все это дело запекалось на сковороде в духовке. Подавлось с мацой и каким-то острым соусом на базе томат-пасты, чеснока и перца.
