Как убрать фон? вообще...

Фотографировать при очень хорошом освещение, без вспышки с мягким светом, со штатива!!! И всё будет хорошо. Попробуйте.

Да, вполне подойдёт. Оптимально, конечно, через матовое стекло пустить лампу дневную, но, и так пойдёт. Ставите минимальную чувствительность, 50 или 100 ISO, выдержку побольше, диафрагму поменьше и вперед ). Главное, как я понял, в Вашем случае, штатив уже есть :-). Если нет - стоит он от 30 у.е. вполне приемлемая моделька. УСПЕХОВ.

Есть специальные очень белые фоны - при правильном освещении они уйдут в 0:0:0.

Вы когда-нибудь видели фото на заграничный паспорт, это когда темное должно растушеваться, а белое уйти в абсолютно белое. Понятно объяснил, нет? Проще - это должен быть объект - лицо по пояс :) на абсолютно белом фоне. Что для этого надо - правильно, полностью обесцветить фон. Т.е. , в простейшем случае, есть Ваша "лобовая" вспышка на камере, нужна еще одна, та, которая высветлит фон до абсолютно белого R=255 G=255 B=255, вот и все! Итак, на стенку вешаем простынь и снизу (сбоку) направляем на неЁ вспышку-ловушку. Обект подвешиваем примерно в 0.5 - 1.0 метре от фона и снимаем, теперь волшебной палочкой ФШ выделяем белое и заливаем, например, красным. Вот и все. Удачи!

А попробуйте убедить заказчика что нужен чисто черный фон, решите 99% проблем, ничего вырезать и не придеться.

Если нет, то есть еще одно предложение. Фон это большое окно выходящее на пустырь в солнечный день на расстоянии метра в три от окна и будем снимать. Контровый свет это конечно не сахар, но в данном случае быстро принаровитесь т.к. условия на всех кадрах одинаковые. Телефон не в коем случает не стаить и не вешать....а делать так...

тонкий металически штырь как его на полу/столе крепить сами придумаете, длинной полметра, обязательно жесткий что бы не сильно гнулся под массой телефона, далее берем что-то липкое, но не просто скотч..... в основном есть такая штука как толстый 2-х сторонний скотч на штыре делаем площатку примерно 1х1 см. и етим скотчем кпепим телевон к штырю.... снимаем так, что бы штырь был всегда сзади делафона, иногда штырь удачно влазиет в разные дырочки в аппарате, например наушник, зарядник... Обычно если скотч прилеплен на 1-2 минуты он отдирается легко и следов не оставляет.

Далее пыхаем встроенной пыхой в лоб или в если есть внешняя вспышука, то желательно в отраженном свете, например от белого зонта можно деражать его просто руками а пых примотать веревкой к ручке.

Вообщем идея помоему понятно.
не забудьте падушку под телефон положить, скотч иногда отклеивается сам.

Если чего пишите.