Как снимать белые предметы?

Подскажите, как снимать белые предметы чтобы детально передать текстуру материала. :?

Если вы хотите получить совет по экспозиции, то для корректного экспонирования белых предметов необходимо делать положительную экспокоррекцию, либо замерьтесь по среднесерому объекту (кусок серого картона, тыльная сторона ладони и т.д)
Что касается передачи фактуры, то для этого следует применять передне-боковое освещение.
Кажется так :-)

Лучше всего экспонометром замерять падающий свет.

Проще замерить свет не по серой, а по белой карте. И все делать поконтрастней свет, пленку, печать, объектив.