Черно-белая пленка (С-41)

Для начала попробовать Вам хватит пленки попроще (подешевле), той же Коники монохром VX 400. проявлять можно в любой лабе, но печатать удобнее в любой цифровой, чтобы избежать проблем с нацветами на разных кадрах. DX код есть на всех этих пленках. Академию проявят далеко не в каждой лабе и по цене, в несколько раз дороже С-41.

Если печатать в минилабе на цветную бумагу, то в цифровом (об этом уже написали), тогда все фотографии будут одинаковыми по оттенку, а сам этот оттенок - практически незаметным на глаз.
Кстати, при печати с класс. ч/б пленки у Вас могут потребовать контакт (как требуют в Мире фото).
Лучше для начала, для пробы взять монохромную (С41) пленку: Конику, Кодак T400CN/Portra B&W400, Ilford XP2 400.