А давайте поздравим иудеев нашего форума с Песахом

А отчего не поздравить коллег,поздравляю,у них многому можно поучиться,но не учимся,,а кеглевич слабенький,но зело приятен,

Цитата:

от: AlexRed
то есть время от замеса теста, до выпечки должно пройти не более 15 минут

ага
когда из египта убегали тесто не успело забродить. а то бы египтяне замочили. пекли так . это и есть маца - пресное тесто.

Цитата:

от:AlexRed
А у меня, так и совсем другое воспоминание.. израильская лимонная водка была очень как хороша... в 075 литровых бутылках.. мы с несколькими товарищами (другие почему то не брали) весь завоз за месяц выпили... и голова на утро не болела...(если конечно сверху лачком не покрывать).

Подробнее

патамуша она стоила 1.5 бакса при нормальном качестве (95г.). щас ацтой.

Цитата:

от: AlexRed
на песах это что ? пейсы разве это не патлы свисающие? извините за незнание

ПеСаХ - обхождение стороной/пропуск в смысле "при скупулезном обходе Х пропустил/обошел стороной некоторых"
В привязке к событиям - бог пропустил/обошел стороной еврейские семьи, не убивая в них первенцев при какой то там по счету египетской казни.

Пеот - пейсы - энтимология забавная. Одна из букв, означающих букву Т, в старину звучала как глухое th, поэтому некоторые общины читают как твердое т, другие - как "с". По какой то там заповеди нельзя брить волосы на висках. Некоторые вообще даже не стригут, вот и получают прядь.
Разные корни от пасах.

Спасибо, вы заполнили пробел в этом вопросе...

Цитата:

от: Petrovich 1805
Поздравляю от себя лично: кушайте пресную мацу, пейте винцо и закусывайте ее горькой траквой. (Христианских младенцев чур не трогайте) ;)

Пасиб :D

Цитата:

от: Benny
Сегодня вечером
И будем мы напевать песни про то, как уйдя от фараонов, обрели мы свободу мышления

Токо младенчиков не трогайте... А ваще седар - сучнейшее и феноменально невкусное мероприятие если его делать по правилам. Хотя я думаю, что у нормальных людей все путем...вздрогнули и стали закусывать селедкой под шубой и мацой с салями.

Цитата:

от:Petrovich 1805
Токо младенчиков не трогайте... А ваще седар - сучнейшее и феноменально невкусное мероприятие если его делать по правилам. Хотя я думаю, что у нормальных людей все путем...вздрогнули и стали закусывать селедкой под шубой и мацой с салями.

Подробнее

В нашем случае закусывать будем пловом :D

Поздравляю ! по институту (МИФИ) у меня было много друзей
евреев - к сожалению все разъехались - кто в штаты кто в европе
кто в израиле - 30 лет прошло - контактов не осталось - а жаль.
Вопрос - меня родители Саши Эпштейна часто угощали потрясающе
вкусным форшмаком - это действительно еврейское блюдо ?
Больше нигде не удавалось такой вкусный попробовать - в чем
секреты приготовления - кто ссыль даст на рецепт ?

Цитата:

от:Petrovich 1805
Токо младенчиков не трогайте... А ваще седар - сучнейшее и феноменально невкусное мероприятие если его делать по правилам. Хотя я думаю, что у нормальных людей все путем...вздрогнули и стали закусывать селедкой под шубой и мацой с салями.

Подробнее

Порядок мероприятий на седере - вещь относительная и рекомендуемая, а не обязательная.
Так что праздник освобождения мысли можно и партейкой в преф отметить
А чо - символично

Цитата:

от: Benny
можно и партейкой в преф отметить
А чо - символично

А ты, типа, играешь?

Цитата:

от: Jason
А ты, типа, играешь?

Йокарный бабай (не чкфр)
Ты меня знаешь лет 8, лично, и при этом не знаешь, что иногда балуюсь???

Цитата:

от: Benny
Йокарный бабай (не чкфр)
Ты меня знаешь лет 8, лично, и при этом не знаешь, что иногда балуюсь???

Про биллиард знаю...про преф неа...
Так эта...не расписать ли нам пульку какнить?

И разве 8? Ты уже сикоко в конторе?

Цитата:

от: Jason
Про биллиард знаю...про преф неа...
Так эта...не расписать ли нам пульку какнить?

И разве 8? Ты уже сикоко в конторе?

Кого третьим или даже четвертым? Твоя сван должна хорошо играть. У нее вроде склад ума
Мою на прикуп посадим

2003, штолле
Уже к 9 годкам идетЪ

Цитата:

от: Benny
Освобождения от рабства, от несвободы мысли...

Очень хорошие слова. Думаю, что это очень многим было бы полезно.
Всего самого-самого лучшего!

Цитата:

от: Benny
Кого третьим или даже четвертым? Твоя сван должна хорошо играть. У нее вроде склад ума
Мою на прикуп посадим

2003, штолле
Уже к 9 годкам идетЪ

Моя умеет вроде...Третьего найдем, делов то...

Ага, значит до моих 11 лет в конторе тебе еще есть куда стремиться :D

Возможно, Вам понравится.... http://kuking.net/search.htm?key=%F4%EE%F0%F8%EC%E0%EA&x=12&y=9

Очень хороший рецепт. Я так и делаю:
1 селёдка (разрезаю на филе и вынимаю кости)
Вымачиваю в горячей воде ломтик белого хлеба без корки и хорошо отжимаю.
Средняя луковица.
Одно крутое яйцо (можно 2).
Кислое очищенное яблоко.
Чуть-чуть перца (совсем капельку).
Всё или очень мелко порубить, либо перекрутить через мясорубку (сеточка с большими отверстиями).
Растопить в фаршмак ч. ложечку сливочного масла и перемешать.
Народ добавляет ещё немного грецких орехов. Я - нет.
Перед употреблением (не заранее ) заправить сметаной.

Мазать очень толстым слоем на ломтик хлеба, посыпать зеленью (кусбара подойдёт).
Отлично идёт с холодной хорошей водкой (примерно один такой бутерброд на 200 сс водки)
Приятного аппетита.
******************************************

Присоединяюсь к вышесказанным поздравлениям с праздником!
Желаю всем ЧКФР и их родным удачи и здоровья.
Меньше политики - больше фотографии.
Меньше споров - больше обсуждений.

Цитата:

от:AlexRed
А у меня, так и совсем другое воспоминание.. израильская лимонная водка была очень как хороша... в 075 литровых бутылках.. мы с несколькими товарищами (другие почему то не брали) весь завоз за месяц выпили... и голова на утро не болела...(если конечно сверху лачком не покрывать).

Подробнее

"Стопка"
Так называлась та водка в литровых бутылках.
Первый стакан пился легко - ибо крепости, кажись, процентов тридцать, а вкус сладко-лимонный.
Но потом эта самая сладость вызывала уже негативные реакции.

Что, однако, не особо мешало нам выжирать её в неограниченных количествах.
Ибо наша водка тогда (1992-94 гг.) часто была очень палёной...

Эх, времена... :)

Вот она, родимая:


Пока искал фото "Стопки", наткнулся на ещё один забытый напиток бурной молодости:

Тоже, год этак 92-й.
Эх-х-х...