Лобовое сравнение некорректно.
Объективы СИЛЬНО различаются фокусным, т.е. углом зрения и степенью размытия "фона" на типовых сюжетах, отсюда у них разное применение. Далее идет отличие в светосиле, которое влияет на размытие фона (глубину резкости) и возможность съёмки при плохом освещении, это если говорить попроще.
16 мм - прежде всего, пейзажный и интерьерный объектив, ну и для общих планов.
56/1,4 портретник и умеренный телеобъектив.
ИМХО, резкости у них у каждого достаточно, а в портфеле полезны все 3, как разные инструменты. Но на мой взгляд, 30 мм на м4/3 м.б. длинновато, лучше 20-25 мм, но это индивидуально.