что такое скинтоны?

я просто слышал что камеры кэнон передают скинтоны кожи.

Скинтон это цвет кожи (обычно в тексте подразумевают цвет кожи лица). От англ, скин - кожа. Скинтоны передают все камеры ))) Просто тона в разных марках отличаются. В кэноне, например немного больше теплых тонов, в Никоне холодных, от этого и получаются разные скинтоны, даже в одинаковых условиях. Но это все поправимо в постобработке фото, если Вы такое будете делать.