Вот интересная статья про ночной пейзаж http://photo-element.ru/ps/astro/astro.html
При - 20 нужен свежий и хорошо заряженный аккумулятор, чтобы в середине съемки не вырубился. Теоретически при низких температурах матрица должна "шуметь" меньше (враки, шумит также).
Относительно осадков я исользую обычный целофановый пакет, солнечную бленду, уф-фильтр и канцелярскую резинку. Одеваю уф-фильтр на объектив пакет на тушку и закрепляю резнкой под блендой, такую конструкцию можно навернуть и на штатив, но капли и брызги ей не страшны.