> Будет кадр хорош -- будет хорош и отпечаток.
вы забываете о специфике жанров
если, скажем, снимку репортажному зерно даже добавит "репортажности" и "документальности", то пейзажу с мелкими деталями оно возможно повредит (а в некоторых случаях, например графичный снимок в снегопад опять возможно будет в плюс)
то что удачная композиция кадра может эстетически влиять на зрителя, отнюдь не доказывает отсутствия такого же влияния тонкой фактуры (если она присутствует)
т.е. резюмирую: все зависит от замысла снимка и его эстетической "механики".
есть варианты, когда мыло/зерно действительно повредят